Un incontournable du Sud de la France
Créé en 1932 à Marseille par Paul Ricard, le Ricard s’est imposé comme le pastis de référence, un symbole de l’art de vivre méridional. Avec sa robe Ricard édition limitée à vendre jaune ambrée et son parfum puissant d’anis étoilé, il incarne l’esprit de la Provence
Œnologie et dégustation
Degré d’alcool : 45 %, mais toujours servi dilué (1 dose Ricard pour 5 doses d’eau) .
Arômes : réglisse, anis, fenouil, gingembre, baies laissent place à une finale légèrement caramélisée et boisée
Ce rituel de dilution crée l’effet « louche », typique des boissons anisées.
Comment préparer un Ricard traditionnel
2 cl de Ricard
10 cl d’eau très fraîche
Glaçons : ajoutés après dilution pour préserver les arômes
Variez les plaisirs avec un trait de sirop (orgeat, grenadine, menthe), pour des recettes comme le « Tomate » ou le « Perroquet »
Où acheter du Ricard 1L
Le Ricard est disponible en grandes surfaces et en ligne. Par exemple :
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Le Ricard est avant tout un rituel : le rituel de l’apéro à la française. Entre tradition, dégustation et convivialité, il traverse les générations avec authenticité. Que ce soit pour un usage personnel ou professionnel, plusieurs formats s’offrent à vous :
bouteille 1 L pour le particulier
offre palette chez Algarve Export Ltd en gros volumes